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LE VIEUX MOULIN
Je suis un vieux moulin
Qui broyait le bon grain
j'en faisais de la farine
Bien belle, bien fine
Ma grande roue tournait
Le cours d'eau chantait
Le vent était mon ami
Le brave meunier aussi
Où donc est la rivière?
Qui jouait avec les pierres
Ma grande roue s'est tue.
Elle aussi ne chante plus !
Tout aurait donc une fin ?
Le meunier et son moulin !
La belle farine, le bon grain !
Qu'est devenu le bon pain ?
Le texte caché est extrait du Roman du Châtelain de Coucy et de la Dame du Fayel, manuscrit médiéval français (provenant du scriptorium de Jean de Wavin) écrit en picard à la fin du XIIIe siècle (peut-être 1285) par le trouvère Jakemon Sakesep
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